Buenos Aires Food Week: dos semanas de alta gastronomía a precios accesibles

Buenos Aires Food Week celebra su séptima edición y convoca a los amantes de la gastronomía y del buen comer a degustar lo mejor de la alta cocina desde el 11 al 24 de abril en 60 de los mejores restaurantes de Buenos Aires.  

Cada restaurante abrirá sus puertas con un menú de tres pasos: aperitivo de bienvenida, entrada, plato principal y postre, a precios accesibles tanto para el almuerzo por $220, como para la cena por $350. Los menús no incluyen bebidas, propina, ni servicio de mesa.

Para acompañar los menús, Campari, Cinzano y Aperol recibirán con un aperitivo de bienvenida a los comensales que visiten los restaurantes que participen de la iniciativa.  Durante las dos semanas de duración, el público podrá disfrutar de una oferta culinaria de alto nivel degustando exquisitos platos de reconocidos chefs, y ser parte de uno de los eventos de referencia en lo que a la gastronomía respecta en la Ciudad de Buenos Aires, habiendo vendido más de 100 mil menús en las últimas ediciones.

"A través de Buenos Aires Food Week buscamos ampliar el acceso a propuestas culinarias de alto nivel en la ciudad para que las personas puedan disfrutar de una experiencia gourmet distinta y a precios muy convenientes; así como vivir la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica por excelencia en Latinoamérica" declaró Marina Ponzi, Directora de Buenos Aires Food Week.   Por su parte, Diego Santilli, Vicejefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires expresó su opinión sobre Buenos Aires Food Week:  “La gastronomía es una fuente de empleo, genera posibilidades de inclusión social, incentiva el turismo de la Ciudad y da cuenta de la riqueza y  diversidad de nuestra cultura. Por eso fomentamos y alentamos como Gobierno este tipo de actividades". Además, agregó: “Queremos que en la Ciudad existan muchos espacios en donde se promueva el compartir, la comunicación y la vida familiar; y consideramos que a través de la comida es una excelente forma de lograrlo. Los cocineros con sus platos tienen la posibilidad de transmitir emociones y  movilizar recuerdos que hacen a la unión de los seres queridos”.
  Como en cada edición, Buenos Aires Food Week continúa aportando a una causa solidaria a favor de Fundación Banco de Alimentos, que a lo largo de las últimas 6 ediciones ha recaudado más de $170 mil pesos en donaciones. Para donar, aquellos comensales que lo deseen podrán realizar su aporte en un sobre que será entregado junto a la cuenta.  

El listado de restaurantes participantes se puede conocer haciendo click acá.