Lácteos y galletitas: los productos que más subieron sus precios en los supermercados

Según un relevamiento mensual realizado por el diario Ámbito Financiero,  la canasta de 25 productos entre alimentos y artículos de limpieza, aumentó 1,68% en comparación al mes pasado .

El número sería positivo si se tiene en cuenta que la inflación estimada para este mes, según consultores privados, será de entre 2 y 2,5%. No obstante,  desde abril a julio, los precios sufrieron un alza de casi el 10%, muy por encima de la inflación, medida por el INDEC, que en ese período alcanzó un incremento del 7,6% . 

Eso no es todo: comprar este mes la canasta de 25 artículos, costó $1.919,69, un 9,87% más que en marzo -mes que se comenzó a hacer el relevamiento cuando el precio por esos mismos productos era de $1.747,19.  Según ese estudio, entre los productos que más aumentaron sus precios se encuentran los lácteos y las galletitas .

El primero de los grupos se vio fuertemente afectado por la situación que atraviesa la industria láctea con faltantes, por ejemplo en productos como manteca, que hicieron aumentar los precios. Así,  una manteca Sancor de 200 gr que en marzo se pagaba $36,50 hoy por la misma se deben desembolsar $45, es decir un 23,2% .

El queso Finlandia es otro de los alimentos que más incrementó sus precios. Si bien las subas fueron graduales y se distribuyeron por mes, de marzo a julio la suba alcanzó el 20%. La leche, es otro de los afectados con un alza en los últimos cuatro meses también del 20%. Las galletitas por su parte aumentaron más del 40% en los meses relevados