Vuelve la feria SIN TACC a Parque Rivadavia

La feria SIN TACC, el único evento gastronómico dedicado 100% a los alimentos aptos para celíacos, sigue recorriendo los barrios de Buenos Aires. La nueva edición se realizará en Parque Rivadavia, mañana viernes y el sábado de 10 a 18 horas. La entrada es gratuita y el acceso es por Av. Rivadavia 4800, Caballito.
 
SIN TACC tendrá dos espacios:
 
Un sector de mercado donde se podrán adquirir productos para comprar y llevar. Entre ellos, aceites, especias, mermeladas y dulces, infusiones, bebidas sin alcohol, delicatessen, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, frutos secos, aderezos, productos de granja, infusiones, embutidos, legumbres, cereales y semillas, galletitas, jugos, conservas, harinas, congelados, fideos, golosinas, sopas y caldos.
 
Un patio gastronómico con comidas para degustar al paso o en mesas comunitarias (sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, cocinas étnicas, pastelería, helados, postres y más). Los puestos estarán a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libre de gluten.
 
Además, habrá un auditorio destinado a charlas y clases didácticas con cocineros, nutricionistas y formadores de opinión. Se pondrá énfasis en enseñar a preparar en casa platos y menúes con los insumos que se compran en el mercado.