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- 03.07.2018
COMERCIOS BARRIALES
Lanzaron un concurso para premiar a las verdulerías de barrio
El 60% de los porteños recurre a las verdulerías de su barrio al menos dos veces por semana. Hasta el domingo, los locales pueden inscribirse en un sorteo que organiza el Gobierno de la Ciudad.
Según un estudio del Gobierno de la Ciudad, el 67% de la gente compra en la verdulería del barrio; además más del 60% elige siempre en el mismo local; y el 50% de los encuestados sostuvo que nunca compra en los grandes supermercados.
En muchos casos hay cuatro factores: cercanía, amistad, calidad y precios que se combinan y entonces la decisión es más sencilla. Según este estudio encargado por BA Saludable y BA Capital Gastronómica, también se determinó que el 60% de los 1.200 encuestados destacó el asesoramiento de los verduleros para realizar ciertas recetas.
Con estos datos, el Gobierno porteño organizó un concurso dentro del marco "Proyecto Verdulerías". La idea es que los dueños se inscriban hasta el próximo domingo para participar de un sorteo en el que podrán ganar capacitaciones y también, la puesta en valor de sus locales. Por ejemplo, cursos para desarrollar estrategias comerciales, de servicio, de imagen y también de manipulación y conservación de alimentos. Y la puesta en valor se llevará a cabo con la colocación de cartelería exterior e interior, mobiliario, iluminación, indumentaria y accesorios, entre otras cosas. Habrá 40 ganadores.
Los interesados pueden inscribirse en los stands ubicados en las naves del Mercado Central o ingresando en: https://goo.gl/7fZm5A. Entre todas las verdulerías inscriptas, la Lotería de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires llevará a cabo un sorteo para determinar cuáles serán las elegidas que serán potenciadas de forma personalizada, teniendo en cuenta las necesidades de cada una.
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