Se demora la mudanza del Mercado de Hacienda

El Mercado de Hacienda no se irá en diciembre de Mataderos. El Gobierno de la Ciudad pidió a la Legislatura que extienda la concesión por un año más. Tanto funcionarios como integrantes de la sociedad que administra el mercado dicen que será la última prórroga, aunque hasta el momento los plazos jamás se cumplieron, desde 2001 una ley prohíbe la entrada de ganado a Capital.
 
El Gobierno de la Ciudad, la ahora Secretaría de Agroindustria y el Mercado de Liniers S.A. firmaron en junio de 2017 un acuerdo que ponía a diciembre de este año como fecha de desalojo. A fines de junio se compraron tierras en Cañuelas para trasladar allí el Mercado de Hacienda.
 
La reubicación es en un predio privado de 110 hectáreas en la Ruta 6, en las afueras de Cañuelas. Según los planes, un tercio de las tierras serán ocupadas por el Mercado de Hacienda y el resto formará parte de un polo agrocomercial. También, se contempla la instalación de una planta de biogás.
 
Consignatarios y funcionarios porteños explican que tal desarrollo demanda tiempo, por lo que es necesaria la prórroga. “Por su importancia económica, el Mercado no puede estar ni un día cerrado. La actividad tendrá que terminar un viernes en Mataderos y empezar un lunes en Cañuelas”, explican a Clarín.
 
En enero empezaría la construcción en el terreno adquirido y la puesta en marcha sería recién en los primeros días de 2020. Dos semanas atrás, el concesionario del Mercado firmó con Agroindustria y el Gobierno porteño otro acuerdo para postergar la salida de la Ciudad al 31 de diciembre de 2019. Ahora ese documento deberá ser ratificado en la Legislatura.
 
Entretanto, el jueves pasado los legisladores aprobaron en primera lectura una serie de normas sobre qué deberá hacerse en el predio de Mataderos, una vez que la hacienda se mude a la Provincia. El Mercado de Liniers funciona desde 1902 y en 1992 fue privatizado. Está sobre tierras nacionales y ocupa 36 hectáreas. De ellas, el 35% quedará en manos de Nación, que lo usará para la construcción de viviendas y el 65% restante pasará a dominio de la Ciudad de Buenos Aires.
 
El proyecto de ley aprobado le exige al Ejecutivo de la Ciudad garantizar una solución habitacional a familias que hoy viven en edificios administrativos del antiguo matadero. Dentro del edificio viejo hay 23 familias.
 
Además, “la idea general del proyecto es construir un parque temático que se configure como polo de la tradición y la carne”, dijeron desde el Gobierno porteño a Clarín. El objetivo es que cuando el Mercado ya no esté, “el predio de Mataderos pueda seguir sosteniéndose en base a su tradición e identidad como porción de campo en la Ciudad”, agregaron.
 
El proyecto contempla un museo de la carne, otro del vino; instalar un polo gastronómico; mover la feria que se hace los domingos en la Avenida de los Corrales al interior del mercado; y construir una pista de destrezas con caballos; entre otras atracciones.
 
La Legislatura definió que la ocupación del suelo sujeto a concesión no podrá superar el 20% de la superficie de uso público y que la altura de las nuevas edificaciones no podrá exceder los 12 metros. También se deberá destinar superficie para una escuela secundaria y una primaria de jornada extendida. Todo el proyecto exige para ser aprobado una doble lectura (votación) y audiencia pública.
 
El mercado nació en 1901, cuando la zona quedaba en las afueras de la Ciudad. Con el crecimiento de la población, lo fueron rodeando casas bajas, depósitos en los que se derretía cebo, frigoríficos, el club Nueva Chicago, Ciudad Oculta y 46 monoblock del barrio Manuel Dorrego. Parte del rechazo de los vecinos a la mudanza, se debe al temor de que el predio quede en el abandono y después sea usurpado.