GASTRONOMÍA

Abre un nuevo polo gastronómico en el Paseo La Plaza

Manduca estará dentro del Paseo La Plaza, sobre la calle Corrientes. Abre durante todo el día y cuenta con diez locales de comida. Entre ellos se destaca el regreso de Los Platitos, el icónico carrito de la Costanera Norte.


La Ciudad de Buenos Aires suma un nuevo paseo gastronómico, se llama Manduca y está ubicado dentro del Paseo La Plaza, sobre la avenida Corrientes, en pleno centro porteño. Manduca propone en un espacio al aire libre una decena de locales gastronómicos con variada oferta para disfrutar durante todo el día, tanto para los oficinistas que trabajan por la zona como para los que buscan un plan antes o después del teatro.
 
Manduca viene a reformular la propuesta del Paseo La Plaza, uno de los puntos neurálgicos de la movida cultural porteña, que ahora tendrá un programa completo de teatro y comida para el público en general. Abrirá todos los días a partir de las 10 de mañana con variadas propuestas gastronómicas que van desde las pizzas napolitanas de San Paolo al vermú en Sifón Sodería y los helados de la clásica heladería Scanapiecco.
 
"Apuntamos a unir los platos identitarios porteños con los hallazgos de la gastronomía actual para todo el público, tanto al mediodía como durante la tarde-noche. Queremos que la gente redescubra el Paseo La Plaza", explica al Cronista Nicolás Kompel, gerente general de Manduca.
 
Luego de cuatro meses de obra, el nuevo paseo gastronómico ya abrió cuatro de sus diez locales durante las vacaciones de invierno y estará en pleno funcionamiento a partir del primer fin de semana de agosto. Ya se pueden visitar Koko, Sccanapieco, Asu Mare y Sifón. Pronto, también habilitará una terraza con más asientos para comer al aire libre.
 
Entre los diez locales sobresale el regreso de un clásico: Los Platitos. Tras haber cerrado el año pasado, el famoso carrito de la Costanera Norte vuelve con su tradicional sándwich de cuadril en un local que replica la estética y el alma de uno de los restaurantes más queridos por el público porteño.
 
Manduca atraviesa el Paseo La Plaza desde su entrada por Corrientes (Av. Corrientes 1660) y ocupa el lugar en el que hasta ahora funcionaban otros locales comerciales. "El objetivo que nos plantearon fue rejuvenecer el pasaje con un corredor gastronómico conjunto y no con puestos aislados. Si bien cada uno de los diez locales tiene su propia impronta, ahora están vinculados con un mismo lenguaje arquitectónico", describe al Cronista Leonardo Militello, del estudio HMA, que estuvo a cargo de la remodelación.
 
Manduca cuenta con bicicleteros y estacionamiento en el garage del Paseo La Plaza (ingreso por Montevideo 350). Además el lugar es pet friendly.


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